ขนมไทยโบราณ

  • chocotallerdelsol
  • August 15, 2017
  • อย่างที่ทราบกันดีว่าประเทศไทยเรานั้นขึ้นชื่อเรื่องอาหารและขนมมาก เพราะทั้งอร่อยและหน้าตาสวยงามชวนให้รับประทาน ซึ่งมาจากความประณีตของคนไทยที่บรรจงคัดสรรในการทำอาหารและขนมเป็นอย่างมากจนชาวต่างชาติส่วนใหญ่ให้การยอมรับและต่างชื่นชมในรสชาติ แต่ในปัจจุบันอาหารและขนมไทยบางอย่างกำลังจะหายไป เนื่องจากวัฒนธรรมได้เริ่มเปลี่ยนแปลงไปคนรุ่นใหม่หันไปรับวัฒนธรรมทางตะวันตกมากขึ้น อาหารและขนมไทยจึงถูกลดความนิยมลงและทำให้อาหารและขนมไทยถูกจัดกลายเป็นของหายาก และหากินได้ยากกว่าเมื่อก่อนเยอะมากเลยทีเดียว ซึ่งขนมไทยบางอย่างก็แทบหาไม่ได้แล้ว จะเจอเฉพาะงานสำคัญๆ  หนึ่งในนั้นคือ “ขนมไทยโบราณ” เป็นขนมไทยที่มีมานานตั้งแต่สมัยโบราณรุ่นปู่ ย่า ตา ยาย จึงเรียกกันว่า โบราณ ต่อท้าย โดยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งรูปร่างหน้าตา สีสัน รวมถึง รสชาติที่แตกต่างกันไป แต่ที่เหมือนกันคือมีความประณีตในขั้นตอนการทำ วันนี้ก็เลยจะหยิบขนมไทยโบราณบางชนิดที่หลายๆ คนอาจจะยังไม่เคยเห็นหรือว่าเคยเห็นเมื่อนานมากแล้วมาให้ได้รู้จักกัน

    ไคโตซาน คุณประโยชน์ครอบจักรวาล

  • chocotallerdelsol
  • August 8, 2017
  • “ไคโตซาน” สารสกัดที่ได้จากธรรมชาติ ได้มาจากการเสื่อมสลายของสาร ซึ่งเรียกว่าไคติน ที่มีอยู่ในเปลือกกุ้งแล้วก็ปู มีความปลอดภัยสูงต่อทั้งคนแล้วก็สัตว์เลี้ยง รวมทั้งยังมีคุณประโยชน์ทางด้านต่างๆอีกเยอะมาก ทั้งยังทางด้านการเกษตร ด้านความสวยงาม ทางด้านการแพทย์ อื่นๆอีกมากมาย เนื้อหานี้ก็เลยขอยกผลดีต่างๆของไคโตซาน ซึ่งขึ้นชื่อว่ามีคุณประโยชน์ครอบจักรวาล มาติดตามกันได้เลยค่ะ

    ปะเก็นยาง คืออะไร?

  • chocotallerdelsol
  • August 4, 2017
  • ปะเก็นยาง หรือ Gasketเป็นอุปกรณ์ที่มีลักษณะเป็นแผ่น ใช้ประกอบในชิ้นส่วนเพื่อกันระหว่างหน้าสัมผัสอุปกรณ์สองชิ้นที่จะเอามาตามติดติดกัน หน้าที่ปะเก็นยางใช้ป้องกันการรั่วไหลของของเหลว (หรือในบางครั้งใช้ป้องกันการรั่วของอากาศ) ที่ใส่อยู่ด้านในซึ่งเราพบได้บ่อยมองเห็นการใช้ปะเก็นงานที่เป็นลักษณะฝาดูดเหล็ก, หน้าแปลนเครื่องอะลูมิเนียม, อ่างน้ำมันเครื่อง ห้องน้ำมันของชุดเฟือง, แม่พิมพ์ ฯลฯ หรือครั้งคราวก็มีการประยุกต์ใช้ปะเก็นยางในเรื่องที่หน้าสัมผัสของชิ้นส่วนมีความเรียบน้อยเกินไป ได้โอกาสมีการขยายหรือหดตัวของโลหะสองชิ้นที่เกาะติดกันอยู่เหตุเพราะการที่เป็นโลหะคนละประเภทกัน ปะเก็นยางจะแบ่งตามอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับในการทำ ซึ่งอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำจะให้คุณสมบัติที่เหมาะสมกับงานแตกต่างกันไป อาทิเช่น

    มู่ลี่คืออะไรหรอ ?

  • chocotallerdelsol
  • August 2, 2017
  • มู่ลี่คืออะไร มีทั้งคนทราบและไม่ทราบกัน มู่ลี่หรือ Blinds ตามพจนานุกรม แปลว่า เครื่องบังประตู หน้าต่างเป็นซึ่งคล้ายๆกับผ้าม่าน จะทำด้วยซี่ไม้เล็ก ๆ ถักด้วยเชือกเป็นช่องโปร่ง มีรอกและเชือกสำหรับชักให้ม้วนและคลี่ได้นั้นเอง  ซึ่งมู่ลี่มีประโยชน์ใช้สอยคล้ายกับม่านปรับแสง จะช่วยบังแสงแดดที่จะส่องเข้ามาในห้องของเรา และยังช่วยสะท้อนความร้อนออกจากตัวบ้านได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยบังทัศนียภาพที่ไม่ต้องการได้เป็นอย่างดี วัสดุที่ใช้ทำใบมู่ลี่มีทั้งไม้และอลูมิเนียมนั้นเอง

    9 จุดเด่นของเมล็ดกาแฟคั่ว ดื่มอย่างไงให้เหมาะ

  • chocotallerdelsol
  • August 1, 2017
  • ใครๆก็พูดว่ากาแฟมีคาเฟอีน สารที่หากได้รับในจำนวนที่เกินพิกัดก็อาจจะทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกายได้ แต่ว่าคอกาแฟอย่าพึ่งจะสิ้นหวังเลยค่ะ เพราะส่งผลวิจัยที่ เว็บ livestrong.com เขาได้นำมาเปิดเผยให้ทราบ ก็คงจะช่วยทำให้คนติดกาแฟได้ยิ้มแก้มแทบปริกัน เพราะว่า 9 ข้อต่อไปนี้ จะเป็นข้อดีของกาแฟ ที่หากกินในปริมาณที่เหมาะสม หากจำกัดครีมเทียม นม แล้วก็น้ำตาลอย่างคุม ก็สร้างประโยชน์ดีๆให้ร่างกายเราได้ไม่น้อยเลยเชียวใครที่ชื่นชอบกาแฟเป็นชีวิตจิตใจไม่ว่าจะเป็น กาแฟสด เมล็ดกาแฟคั่วตามร้านกาแฟต่างนั้น อย่าพลาด งั้นเราไปอ่านบทความกันเลย

    ขนมนำเข้าที่ไม่ควรพลาด?

  • chocotallerdelsol
  • July 24, 2017
  • ถ้าพูดถึงประเทศญี่ปุ่นเราจะนึกถึงความสวยงามของสถานที่แต่ล่ะที่ บรรยากาศดีๆ ขนมอร่อยๆและเห็นชาวเมืองญี่ปุ่นใส่ชุดประจำชาตินั้นก็คือ กิโมโนนั้นเอง ออกมาเดินเล่นกันมากมาย ข้างทางเต็มไปด้วยซากุระ สีชมพูอ่อนๆ แค่พูดถึงแล้วก็อยากจะไปขึ้นมา

    บริษัทหาคู่ระดับชั้นสูง หาคู่คนไทย หาคู่ต่างประเทศ คนไม่มีแฟน profile เยี่ยม เพื่อความเกี่ยวข้องจริงจัง BangkokMatching.com

  • chocotallerdelsol
  • July 15, 2017
  • “บริษัทจัดหาคู่” BangkokMatching เปิดให้”บริการจัดหาคู่” มายาวนานที่สุด ตั้งแต่ปี พ.ศ 2549 สร้างคู่รักมาแล้วมากกว่า 6,000 คู่ รวมทั้ง คู่สมรส มากยิ่งกว่า 700 คู่ คุณกำลังมองหาคู่ผู้ที่บรรลุผลสำเร็จในหน้าที่การงานราวกับคุณ มีชีวิตแบบมีคุณภาพ ชอบการท่องเที่ยว ชอบศิลปะ วัฒนธรรม มาจากพื้นฐานครอบครัวที่ดี แล้วก็มีการเล่าเรียนดีด้วยเหมือนกันใช่หรือเปล่า? คุณอยากได้ให้มีคนช่วยตรวจตรา สกรีนเรื่องราวคู่เดทเพื่อพิจารณาตัวตน งานการ การคลัง การเรียนของคู่เดททุกคนให้คุณใช่หรือไม่ใช่? คุณต้องการเจอคู่เดทที่ตรงกับคุณลักษณะจากที่คุณมองหาเพียงแค่นั้น เพื่อเป็นการทุ่นเวลาสำหรับในการหาคู่ แล้วก็สร้างครอบครัวประสิทธิภาพของคุณใช่หรือไม่ใช่? คุณอยากให้การหาคู่ของคุณไม่มีอันตราย เป็นความลับ และไม่เผยแพร่ไปตามอินเตอร์เน็ตใช่หรือไม่? คุณต้องการได้ที่หารือผู้ชำนาญจริงๆด้านการหาคู่ การออกเดท ทีมงานที่ได้รับการฝึกสอน แล้วก็ถูกปลูกฝังมาอย่างหนักในการบริการยอดเยี่ยม ดำเนินงานด้วยความเต็มใจเต็มที่ เสมือนคุณเป็นคนในครอบครัว คณะทำงานที่ยินดีและก็เต็มอกเต็มใจที่จะช่วยชี้แนะคุณเรื่องการออกเดท การวางตัว การปรับปรุงแก้ไขภาพลักษณ์ เพื่อการหาคู่ของคุณสำเร็จโดยด่วนที่่สุด ได้พบคู่ที่ดี ที่เหมาะสมกับคุณและก็ครอบครัวที่สุดใช่หรือไม่ใช่? ถ้าคำตอบของคุณเป็นใช่ ติดต่อบริษัทหาคู่ แบงคอก แมทชิ่ง อย่างเร็ว คนแบบที่คุณมองหาคู่อยู่ รอพบคุณเพื่อตกหลุมรักอยู่ตรงนี้แล้ว มั่นอกมั่นใจเลือกใช้ บริการหาคู่ BangkokMatching […]

    วิธีการใช้ครีมมะขามจังหวัดพะเยาให้เหมาะสมกับภาวะผิวหน้ารวมทั้งผิวกาย

  • chocotallerdelsol
  • July 12, 2017
  • มั่นใจว่าการที่ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยได้ใช้ครีมมะขามจังหวัดพะเยาไม่ว่าจะใช้ในส่วนของผิวหน้าหรือผิวกายนั้น น่าจะจำเป็นต้องมองเห็นถึงไม่เหมือนกันที่เกิดขึ้นอย่างแน่แท้ ด้วยเหตุว่าในครีมมะขามจังหวัดพะเยา Elite Herb ประกอบไปด้วย มะขามแฉะ น้ำผึ้ง นมสด ขมิ้น ไพล ทานาค้าง และก็น้ำมันที่สกัดจากรำข้าว ซึ่งส่วนประกอบแต่ละอย่างล้วนแล้วมาจากธรรมชาติ ซึ่งจะไม่นำไปสู่ผลกระทบที่ไม่ดีแน่ๆ แม้กระนั้นการใช้ครีมมะขามจังหวัดพะเยานั้น ต้องใช้ให้ตรงประเด็น ใช้ให้ถูกแล้วก็เหมาะสมกับภาวะผิว เพราะเหตุว่าจะได้ช่วยให้ผิวหน้าคุณมีความขาวกระจ่างขาวใสแบบธรรมชาติมากเพิ่มขึ้น ครีมมะขามจังหวัดพะเยาสำหรับผิวมัน สำหรับคนที่มีบริเวณใบหน้ามัน ควรจะล้างหน้าล้างตาด้วยสบู่ก่อนจะลงมือใช้ครีมมะขามจังหวัดพะเยา ซึ่งเวลาใช้เพียงแต่เปิดฝาออกแล้วเอามาผสมน้ำบางส่วน หลังจากนั้นทำขัดนวดวนให้ทั่วบริเวณใบหน้าเบาๆซึ่งภายหลังขัดหน้าเสร็จแล้ว ให้ทิ้งเอาไว้ราวๆห้านาที แล้วล้างออกโดยใช้น้ำสะอาด คนที่มีผิวมันสามารถใช้ล้างหน้าล้างตาแทนสบู่หรือใช้ขัดหน้าได้ทุกวี่วัน ครีมมะขามจังหวัดพะเยาสำหรับผิวแห้ง สำหรับคนที่มีผิวหน้าแห้ง สามารถใช้ครีมมะขามจังหวัดพะเยาล้างหน้าล้างตาแทนสบู่ ก็ได้เหมือนกัน หรือจะพอกหน้าก็ได้ แต่ว่าควรจะล้างหน้าล้างตาให้สะอาด แล้วนำครีมมะขามจังหวัดพะเยามาผสมน้ำน้อยขัดเบาๆให้ทั่วบริเวณใบหน้า แล้วทิ้งเอาไว้โดยประมาณห้านาที แล้วทำความสะอาดโดยการล้างออกด้วยน้ำที่สะอาด แม้กระนั้นไม่สมควรกระทำทุกเมื่อเชื่อวัน เนื่องจากว่าบริเวณใบหน้าจะยิ่งบางลง สามารถทำเป็นอาทิตย์ละสามครั้ง ครีมมะขามจังหวัดพะเยาสำหรับผิวกาย เว้นแต่ผิวหน้าแล้ว ยังสามารถใช้ครีมมะขามจังหวัดพะเยาขัดผิวกายเพื่อมีผิวที่ขาวใสได้เหมือนกัน กับแนวทางกล้วยๆภายหลังจากอาบน้ำด้วยสบู่ หรือครีมอาบน้ำให้สะอาด เช็ดตัวให้หมาดๆแล้วนำครีมมะขามจังหวัดพะเยาผสมน้ำเพื่อไม่ให้มันข้นเกินความจำเป็น แล้วต่อจากนั้นเอามาขัดผิวทั่วร่างกายโดยเน้นย้ำเฉพาะ รอบๆจุดซุกซ่อนอย่าง จั๊กกะแร้ ขาหนีบ หรือส้นตีน ให้ถูทิ้งเอาไว้ราวๆ 20 นาที แล้วจึงล้างออกโดยการใช้นำที่สะอาดอีกที ครีมมะขามจังหวัดพะเยาสำหรับคนเป็นสิว […]

    กาแฟดริปกับไลฟ์สไตล์ที่แตกต่าง

  • chocotallerdelsol
  • July 3, 2017
  • ถ้าหากจะเอ่ยถึงชื่อ Drip Coffee แล้วนั้น กาแฟดริปยังคงมีชื่อเสียงกันอีกในชื่อของ Brewed Coffee แล้วก็ Pour-over Coffee ซึ่งได้เริ่มในเมื่อราวปี 1908 โดยที่ เอมิลี ออกุสต์ เมลิตทา เบนซ์ (Amalie Auguste Melitta Bentz)ซึ่งเป็น สาวจากประเทศเยอรมันได้เป็นผู้คิดค้นเรื่องกระดาษกรองกาแฟ (Coffee Filter)อย่างนี้ ขึ้นมา ด้วยเพราะว่าเครื่องชงเอสเพรสโซในยุคก่อนยังไม่สามารถแยกกากได้ไม่ดีนักเท่าใด จึงทำให้แล้วหลังจากนั้นกาแฟดริปก็เลยเกิดเรื่องที่แพร่หลายไปทั้งโลก แล้วก็ยังเป็นที่นิยมอย่างสูงสุดในญี่ปุ่นอีกด้วย ทำให้คนจำนวนไม่น้อยเริ่มที่จะชอบใจ กาแฟแนวนี้ขึ้น จนถึงในแนวปัจจุบันนี้ รวมทั้งที่กาแฟดริปนั้นน่าที่จะเป็นเครื่องดื่มกาเฟอีนสุดโปรดของสายสโลว์ไลฟ์เลยก็ว่าได้ (แต่ว่าก็ยังไม่สโลว์หนักเท่ากาแฟสกัดเย็นเท่าไร)ด้วย เพราะว่าการชงนั้นค่อนข้างใช้เวลาอยู่ราวๆ 5-10 นาทีกันเลย ซึ่งสุดแล้วแต่เทคนิคของแต่ละคนนั้นด้วยโดย เริ่มตั้งแต่การนำเม็ดกาแฟนั้น มาผ่านการบดแล้วมาถึงจะเอามาใส่ไว้ในถ้วยกรวยดริปที่มีรูเล็กตรงตูดแก้วแล้วรองด้วยกระดาษดริปซึ่งที่จะเอามาปฏิบัติหน้าที่เป็นตัวกรองกากกาแฟนั้นเอง แล้วต่อจากนั้นจึงค่อยๆรินน้ำร้อนวนเป็นวงกลมก้นหอยจากกาดริปที่มีพวยขนาดเล็ก แล้วคอยให้น้ำค่อยๆไหลซึมผ่านกาแฟและก็กระดาษดริปลงสู่ภาชนะข้างล่างก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสิ้น เพียงเท่านี้ พวกเราก้จะได้กิน กาแฟที่สุดแสนจะอร่อย แม้กระนั้นบางบุคคลก็บางครั้งอาจจะอยากกินในแบบอย่างที่เป็นอย่างเย็น ซึ่งกาแฟดริปเย็นนั้นก็ไม่ต่างอะไรจากกาแฟดริปธรรมดาสักเท่าไหร่เพียงแค่บางครั้งก็อาจจะอยากได้ใช้น้ำเย็นมาแทนที่เพียงเท่านั้น แม้กระนั้นก็ยังรวมถึงเครื่องมือที่ใกล้อุปกรณ์ที่อยู่ในห้องแล็ปวิทยาศาสตร์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆเสียทุกทีสิน่า ทาวเวอร์ 3 ชั้น ที่ประกอบด้วย เจ้าโหลที่ใช้ใส่น้ำตูดเล็กจิ๋วแล้วก็ยัง ประกอบกับวาล์วที่ใช้ปล่อยน้ำเป็นหยดๆรวมทั้ง ลงมาในส่วนของโหลตูดเปิดในชั้นกึ่งกลาง ซึ่งจะมีเม็ดกาแฟที่จะใช้บดและก็ตัวกรองรองอยู่ […]

    ทำความรู้จักกับผ้าที่จะใช้ทำผ้าม่าน

  • chocotallerdelsol
  • June 22, 2017
  • ข้อมูลเกี่ยวกับผ้าที่จะนำมาทำผ้าม่าน    ผ้าที่ใช้นั้นในการทำผ้าม่านมีหลายชนิด ผ้าม่าน ผ้าที่จะนำมาทำผ้าม่านตัวหลัก หรือบางครั้งเรียกว่าผ้าทึบนั้นตัวผ้าเองมีหลายเนื้อผ้า มีคุณสมบัติและความสวยงามแตกต่างกันไป   เช่น ผ้าไหม  Silk  จะเป็นผ้าเนื้อบาง มีความเงางาม ดูมีราคามีค่านั้นเอง  เนื้อผ้าไม่ค่อยทิ้งตัว เย็บจีบคงทน แต่ยับง่าย ผ้ากำมะหยี่ Velvet  เนื้อผ้าค่อนข้างหนา ผิวสัมผัสนุ่ม ดูหรูหราเนื้อผ้าทิ้งตัวดี ไม่นิยมรีดจีบ ปล่อยลอนธรรมชาติ ผ้าฝ้าย Cotton เนื้อผ้ามีทั้งแบบบาง แบบหนา เนื้อผ้านุ่ม สีผ้าออกด้านไม่เงาดูเรียบง่ายสบายตา แต่จะอมฝุ่น ผ้าซาติน Satin เนื้อผ้าค่อนข้างหนา ผิวผ้าลื่นเป็นเงา เรียบหรูตัวผ้ามีน้ำหนัก ทิ้งตัวดี ผ้าลินิน Linen เนื้อผ้าหนา ผิวผ้าค่อนข้างหยาบ ออกแนวธรรมชาติเย็บม่านจีบเป็นลอนสวย แต่จะดูพองๆแข็งๆ ผ้าใยสังเคราะห์ Polyester  ผ้า Nylon เนื้อผ้ามีหลายชนิด ทั้งหนา บาง นุ่ม หยาบ แล้วแต่ส่วนในการผสมของเส้นใย ที่นำมาทอรวมกัน ส่วนมากมีผิวออกมันวาวใช้ทำม่านสวยดี แต่ถ้าโดนแดดจัดๆ สีจะซีดจางเย็บเป็นม่านจีบ […]