น้ำมันรำข้าวเป็นอย่างไร แล้วก็เป็นประโยชน์อย่างไรบ้าง

  • chocotallerdelsol
  • May 2, 2017
  • น้ำมันรำข้าวเป็นอย่างไร

    น้ำมันรำข้าวเป็นน้ำมันพืชที่ผลิตมาจากน้ำมันรำข้าวดิบ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินอีในกลุ่มโทโคฟีรอล ประมาณ 19 – 40 เปอร์เซ็นต์ และกลุ่มโทโคไตรอีนอล ประมาณ 51 – 81 เปอร์เซ็นต์ รวมทั้งมีโอรีซานอลที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าในวิตามินอีถึง 6 เท่าทีเดียว น้ำมันรำข้าวนั้นเหมาะกับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลไม่ดีภายในร่างกาย จะมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 45 เปอร์เซ็นต์ กรดไขมันอิ่มตัว 18 เปอร์เซ็นต์ รวมทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 37 เปอร์เซ็นต์ ปัจจุบันนี้เราก็ทานข้าวกันทุกเมื่อเชื่อวันอยู่แล้วไม่มีความสำคัญจำต้องเปลืองน้ำมันรำข้าวเพิ่มเติมอีก แต่ว่าเพราะเหตุว่าปัจจุบันนี้เมล็ดข้าวนั้นได้ถูกขัดสีออกไปทำให้พวกเราทานข้าวกันอย่างไม่เต็มเม็ด คือผลดีที่ดีนั้นถูกขัดสีออกไปเกือบจะหมดทำให้พวกเราแทบมิได้กินในส่วนที่เป็นรำข้าวหรือจมูกข้าว โดยเหตุนี้ก็เลยทำให้พวกเราต้องหาอาหารเสริมให้แก่ร่างกายอย่างน้ำมันรำข้าว

    คุณประโยชน์แล้วก็ผลดีของน้ำมันรำข้าว

    น้ำมันรำข้าวนั้นเป็นประโยชน์มากที่อยู่ในเยื่อห่อหุ้มเม็ดรวมทั้งจมูกข้าว อุดมด้วยสารดีๆจากธรรมชาติช่วยคุ้มครองโรคต่างๆได้มากมาย อาทิเช่น

    • โรคมะเร็ง หากได้รับปริมาณสารอาหารจากน้ำมันรำข้าวเข้มข้นถึง 5 เปอร์เซ็นต์ ในร่างกายจะช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ถึง 62 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากในน้ำมันรำข้าวนั้นมีสารอนุมูลอิสระอยู่มากนั่นเอง
    • โรคอัลไซเมอร์ และการไหลตาย ช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่จุดเชื่อมต่อหลุดออกจากกัน บำรุงเซลล์ประสาทให้แข็งแรงช่วยให้ความจำดีขึ้น
    • โรคความดันโลหิตสูง มีฮอร์โมนที่ช่วยลดอัตราการบีบตัวของเส้นเลือด ช่วยให้ลิ่มเลือดสลายตัวไป ช่วยให้หัวใจสามารถทำงานได้ดีขึ้น
    • โรคเบาหวาน เนื่องจากมีธาตุโครเมียมที่ย่อยง่ายสูง ทำหน้าที่เกาะจับอินซูลิน ช่วยให้ระดับอินซูลินคงตัวได้นานขึ้น ทำให้การดูดซึมน้ำตาลของกล้ามเนื้อต่ำและน้ำตาลในเลือดลดลง
    • ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสและชะลอความชรา มีสารแอนติออกซิแดนท์สูงช่วยป้องกันเนื้อเยื่อที่ถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวพรรณผ่องใส เปล่งปลั่ง ไร้ริ้วรอยเหี่ยวย่น ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว